吐司,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
雞蛋吐司杯盞
綜合評分 7.5
之前瀏覽國外美食網站時，屢屢看到這款，吐司與雞蛋的完美結合。上周剛入了三能的麥芬六連模，今早就迫不及待的做起來。省時美味，早餐上選~ 這次早上太匆忙，沒有拍分步驟圖，下次補上~
用料
做法
-
吐司切掉邊，用 面杖 平備用。
-
烤箱預熱到180度。麥芬六連模。在模具內刷入橄欖油（主要為了脫模容易，可省），鋪上 平的吐司，按壓到與模具貼合，形成杯狀。
-
在吐司杯內打入雞蛋，上面撒少許鹽和馬蘇里拉奶酪，最後磨入黑胡椒粉調味。
-
-
放入預熱好的烤箱，中層上下火160度烤20mins（各家烤箱脾氣不一樣，請根據日常經驗調整），外表金黃酥脆即可。
-
最後，脫模擺盤，開呲！
小貼士
1. 吐司就用普通的白吐司或者牛奶吐司都可，最好不要用變干或不新鮮的，不然鋪入模具的時候很容易折斷，難成型； 2. 打入雞蛋，撒好調味品後，最好馬上送入烤箱，防止蛋液被面包吸收太多。所以，要計算好烤箱預熱時間，我的一般在10-15mins。
所在的分類
相關食譜
吐司,雞蛋,馬蘇裏拉乳酪,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.2
吐司,培根,雞蛋,黃油,法香,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.8
吐司,培根,雞蛋,黃油,法香,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.1
白吐司,牛油果,雞蛋,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.2
吐司,雞蛋,黃油,馬蘇里拉乳酪,西紅柿,蔥末
綜合評分 7.0
安佳無鹽小黃油,安佳芝士片,吐司片,雞蛋,栗子醬
綜合評分 8.2
火腿片,雞蛋,吐司丁,鹽,黑胡椒,蔥花
綜合評分 7.1
切片吐司,雞蛋,芝士,胡椒碎,海鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,吐司,牛奶,糖
綜合評分 8.1