岩燒乳酪

綜合評分 7.9
老婆大人一直纏著說了半個月,終于忍受不住她的軟磨硬泡,做了這個厚多士,好吃到爆!很多人說稀,我試了幾次不同牌子的乳酪,還是安佳的效果最好,雖然貴了點點!

用料

做法

  • 岩燒乳酪的做法 步骤1

    土司切片,芝士片我用的是安佳的

  • 岩燒乳酪的做法 步骤2

    黃油芝士片加糖化成液體

  • 岩燒乳酪的做法 步骤3

    加牛奶,蜂蜜和淡奶油攪拌,淡奶油是要冷藏拿出來的。

  • 岩燒乳酪的做法 步骤4

    攪拌到如圖,濃稠

  • 岩燒乳酪的做法 步骤5

    均勻的涂抹在土司片上,芝士糊要冷卻變厚才可以抹上去

  • 岩燒乳酪的做法 步骤6

    撒上杏仁片!這個配方剛剛可以做9片,我抹的厚,其實可以做10多片

  • 岩燒乳酪的做法 步骤7

    烤箱預熱10分鐘   上下火170/130烤25分鐘,具體看表面的焦點,喜歡焦一點延長時間,嫩一點減少時間!

  • 岩燒乳酪的做法 步骤8

    出爐了,響飄滿屋!

小貼士

烤箱溫度下火可以低點,上火高點,具體溫度以自己烤箱的溫度為準!可以加我微信ZRX19891127

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