將水果切丁備用
200毫升水加適量糖放火上慢慢加熱至糖融化
化糖同時,將10克白涼粉放到50毫升水中拌勻
將拌有白涼粉的水倒入200毫升的糖水中開中大火燒開,期間不停攪拌
倒入容器中將水果丁倒入拌勻,等待涼後放入冰箱冷藏3小時