做法

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  所以材料除黃油，鹽外放入廚師機揉面，這是開始時。1檔3分鐘，2檔6分鐘，3檔4分鐘。

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  加入黃油和鹽，1檔2分鐘，3檔10分鐘，這是放入黃油後4分鐘時

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  這是結束，平時我是不檢查膜的，肯定面揉的是到位的。

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  一發完成。

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  分割，整形。

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  光滑的面在外，卷2-3圈。

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  省20分鐘。

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  這個方向拍拍，

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  　開

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  翻過來，有皺褶的在內測，卷2.5-3卷

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  表面很光滑

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  整形完，放烤箱，放一盆熱水，二發，注意烤箱溫度不要高于38℃。

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  二發，結束。至模具九成，烤箱200℃預熱，190℃烤40分鐘。

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  出爐，很好！

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  內部組織不錯。