豬肉芹菜水餃

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤1

    將豬肉剁碎用純淨水把肉調成水餡兒(要往一個方向攪拌)然後倒入花生油 香油 醬油花椒粉 鹽攪拌均勻,加入切碎的香菇,攪拌均勻

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤2

    將木耳切碎加入步驟一

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤3

    再將蝦仁切碎加入

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤4

    然後攪拌均勻

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤5

    將洗好的芹菜切碎

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤6

    將切碎的芹菜放入肉餡內

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤7

    攪拌均勻

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤8

    將和好的面,分成N個劑子

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤9

    擀成餃子皮

  • 豬肉芹菜水餃的做法 步骤10

    將餡兒包入皮內,成品就好了。

小貼士

此肉餡兒可以隨意搭配任何你喜歡的菜都可以 芹菜不要焯水,不要用刀剁,要用刀切碎,這樣吃起來口感更佳

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