美美姐之芋圓甜品

綜合評分 7.0
夏天在家做,好吃又美味!

用料

做法

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤1

    南瓜去皮切塊

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤2

    放入蒸鍋

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤3

    爲了減少水分,用保鮮膜棒棒的

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤4

    少許水加入木薯粉,因為南瓜水分太大,可以用之前把南瓜泥炒一下,去掉點水分

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤5

    攪拌好,切塊備用

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤6

    熱水下鍋,至飄起來撈出

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤7

    快速放入冰水中,口感會很Q

  • 美美姐之芋圓甜品的做法 步骤8

    美美姐的芋圓出品,下午茶你值得擁有^_^

小貼士

南瓜水分多,可以用保鮮膜封住再蒸,木薯粉是南瓜總量百分之60,煮開後的芋圓一定要放入冷水才Q,對於做多了的放在冰箱冷凍

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