做法

• 將菠菜、胡蘿蔔洗淨，改刀，放入榨汁機，榨取原汁，待用。

• 用蔬菜汁分別和麪粉混合，揉成光滑的麪糰。

• 準備不同規格和圖案的切花器。

• 用切花器切出不同的花型，製作出可愛的圖形面片。

• 剩餘的麪糰擀成大面片，均勻散上面粉，進行摺疊，切條，製作出彩色麪條。