法式麪包,帶鹽黃油,蒜,巴西利（parsley),黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士約
綜合評分 8.8
蒜香芝士包
綜合評分 9.9
小時候喜歡吃肉鬆包，香腸包，蒜香包！各種我都愛！！每次我都要被催著選擇一款包，對於選恐患者，是種災難！！所以嘞！我就把我喜歡的元素通通放到一個包裏面hhh。 這個麪包的麪糰方子是《永不失敗的麪包烘焙教科書》的吐司方子。看到作者把一個麪糰變成各種的麪包，就心癢癢的試試看。 看完小貼士再做～
用料
做法
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將高粉、砂糖、鹽、脫脂奶粉、酵母混合均勻 加入清水攪拌(留10g～20g的水 ，看情況慢慢加入)
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至麪糰光滑飽滿 就可加入黃油 揉至完全(擴充套件階段也可) 書上的揉好的麪糰溫度為26度
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中途 做餡 芝士片擠上一點點沙拉醬 鋪上肉鬆 捲起，切半 外皮 蒜香黃油(12g蒜蓉+13g黃油混合)
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一發結束後 排氣 分割成6份 滾圓 醒發15～20min
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包餡 首先光滑面朝上拍扁 再翻面，把芝士肉鬆放上去 順勢一卷，凹成此圖 然後捲起，收口~ 最後用手稍微把表面整成有張力(飽滿)！
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二發完成後 在表皮割一道口 擠上蒜香黃油 在麪糰上擠沙拉醬 可撒上一些香料 180度15分鐘，即可！
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小貼士
1.割表皮時，不要劃太深！在烤的時候，芝士會吐出來。 2.蒜蓉黃油分量是剛剛好的！ 3.包餡參考(http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_53daa4bf0100kbf3.html?type=3) 4.菜譜圖因為做的時候太著急了，所以沒擠蒜蓉黃油。但是加了更香~ 5.今天又做了，麪糰剛開始很稀爛，揉一段時間就好了！成品不會讓你失望的！ 以後慢慢補充～
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