做法

• 燒一鍋開水，把解凍好的章魚足放進去焯30秒

• 撈出切片，儘量切的厚薄一致，瀝乾or用廚房紙吸乾

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  烤箱預熱230度

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  撒鹽和黑胡椒，嫌腥的人可以再滴點檸檬汁去腥

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  230度10-20分鐘，把水分烤乾就好，小心別糊。我小的一盤烤了10分鐘正好，大的一盤20分鐘還有水又放回去多烤了一會兒，所以根據各家烤箱的脾氣和切的大小厚度定時間。