大米,南瓜,臘腸,香腸,香油,味極鮮醬油,豉油,清水
綜合評分 7.7
準備材料
大米淘洗乾淨後瀝乾備用
在電飯煲底部刷一層香油
倒入大米,加入清水4杯(米和水的比例是1:2)
南瓜洗淨去皮,切成片狀
臘腸和香腸切片
將臘腸、香腸、南瓜放入電飯煲
選擇煲仔飯功能
待米飯蒸好
將豉油和味極鮮醬油混合成料汁
隨個人口味加入料汁,拌勻即可
1、米飯和水的比例是1:2,做出的米飯味道好,軟硬合適 2、要想做出香香的鍋巴飯,一定要在鍋底刷一層香油 3、最後的料汁隨個人喜好加入,口味重的多加點,口味輕的可以少加或不加,因為臘腸和香腸都有鹹味