雪梨洗淨,去皮去核,切成小塊
鍋內加適量清水,放入雪梨塊及冰糖,大火開後改小火燉15分鐘
燉好的梨湯涼成溫的,再泡入檸檬片即可
燉好後梨是半透明的,梨這種水果,生吃是下火的,煮熟吃纔是滋陰潤肺的呢!
也可以把冰糖換成蜂蜜,不過要等湯放溫後才放哦!