雪梨,冰糖,檸檬,水
綜合評分 9.6
檸檬冰糖梨
綜合評分 7.2
作為一隻慢性咽炎的妹紙，經常燉點梨潤肺是極好的～，如果加些檸檬，滋潤的效果會更好。 ：中醫有「秋冬養陰」之說，這裏的「養」有固護、充養之意，而「陰」則是指涵蓋人體各種津液、血液等的有形物質。 檸檬味酸，可以生津養陰，所以很適合跟同樣有生津作用的梨湯相搭配。 久病成醫啊啊啊！
用料
做法
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雪梨洗淨，去皮去核，切成小塊
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鍋內加適量清水，放入雪梨塊及冰糖，大火開後改小火燉15分鐘
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燉好的梨湯涼成溫的，再泡入檸檬片即可
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燉好後梨是半透明的，梨這種水果，生吃是下火的，煮熟吃纔是滋陰潤肺的呢！
小貼士
也可以把冰糖換成蜂蜜，不過要等湯放溫後才放哦！
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