buttermilk,雞蛋,融化的黃油,香草精,普通面粉,泡打粉,鹽,熟透的香蕉,藍莓,植物油,楓糖漿(或蜂蜜)
綜合評分 8.5
把胡蘿蔔擦絲
把橄欖油,雞蛋,麪粉,胡蘿蔔混合,攪
加入常溫牛奶,攪到無結塊。黏稠度看自己喜好,稠一點兒出來的pancake就會小一點厚一點
用平底鍋開煎
裝盤,放上藍莓,淋糖漿
done
其實可以在混合材料的時候加入藍莓果醬。這樣才更像正宗的藍莓pancake.我是不喜歡太甜的東西,和考慮到加入點胡蘿蔔更有營養,才稍稍改變了一下。