高筋麪粉,紅心火龍果汁,糖,黃油,鹽,酵母,全蛋液,淡奶油
綜合評分 8.3
火龍果原汁吐司
綜合評分 8.3
三能梅花型的模具必須有個好顏色啊！想來想去就是覺得火龍果做完會美一點，於是果斷買回來做啊，結果做完真是美美的~\(≧▽≦)/~我很喜歡！不知道你們喜歡嗎?
用料
做法
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先將火龍果洗乾淨切開
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再將粉篩放在盆子上，用勺子取火龍的果肉，擠出原汁100g
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然後將除黃油以外的材料放入麪包機中，先選擇生麪糰功能揉10分鐘後放入黃油！再選擇發麪團功能進行揉麪和第一次發酵！
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揉成光滑的麪糰，發酵中
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發酵好的麪糰在用生麪糰功能揉5至10分鐘進行排氣(或手揉排氣)
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排好氣的麪糰適當的揉一揉
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麪糰整形的與模具同寬
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排入模具中
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蓋好蓋子！
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烤箱開發酵功能40度，放一碗溫水保持溼度，進行第二次發酵40分鐘！
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二髮結束之後，烤箱預熱180度，模具放在中下層烤25至28分鐘！出爐後倒在烤網上，涼了以後就可以切開享用了！
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內部組織~\(≧▽≦)/~好軟呢
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小貼士
吐司麪糰比較軟，有一些粘手，要在手上擦一些油來整形！出爐是小心燙手，注意安全，模具很燙的！ 麪包烤好後放涼裝入保鮮袋儲存！ 各家的烤箱都有不同程度的溫差，建議選擇自家烤吐司的問度去烤！ 如果手工揉麪需要揉到擴充套件！
所在的分類
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高筋麪粉,紅心火龍果汁,糖,黃油,鹽,酵母,全蛋液,淡奶油
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