無水南瓜蛋糕

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤1

    南瓜洗淨去籽上鍋蒸熟

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤2

    搗碎用過濾網過濾一下

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤3

    雞蛋四個,蛋清蛋黃分離開分別放置

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤4

    用打蛋器將蛋清打發至白色,筷子可立住

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤5

    將蛋黃,低筋麪粉,南瓜糊在一起攪拌均勻

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤6

    將打發蛋清分次逐一到在蛋黃液中,攪拌均勻

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤7

    碗中刷一層植物油,放置在碗中,用保鮮膜封好,上鍋蒸五十分鐘,關火。

  • 無水南瓜蛋糕的做法 步骤8

    蒸好後出鍋,可以吃了,味道很不錯呢

小貼士

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