木瓜去皮,一半打成蓉和牛奶混合,一半切成小碎丁,柚子的果肉拆碎
大火燒開煮鍋中的水,放入漂洗乾淨的西米煮15分鐘,用篩網過濾出西米,放在流動水下衝洗沖涼
將木瓜牛奶,加糖,再和西米混合,上面撒上木瓜丁和柚子肉