好料理

小熊卡通壽司

綜合評分 8.2
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用料

做法

  • 米飯+壽司醋拌勻後加入熟的白芝麻碎抓勻

  • 小熊卡通壽司的做法 步骤2

    把米飯分成一個105g，一個40g和三個30g的小團 把海苔剪成一張19*10.5cm 一張10.5*9.5cm規格

  • 魚肉香腸和紅腸切成10cm的長度

  • 把紅腸用最小海苔卷起，用米飯封口備用

  • 魚肉芝士腸一分為二備用

  • 小熊卡通壽司的做法 步骤6

    在最大張海苔上鋪上105g米飯後旋轉過來

  • 芝士腸切面朝下放在兩端，兩端向內卷起一圈

  • 小熊卡通壽司的做法 步骤8

    把紅腸放在正中間

  • 把剩余米飯鋪好

  • 小熊卡通壽司的做法 步骤10

    把竹簾放在手掌上塑形

  • 包著保鮮膜切成四等分，不包著保鮮膜很容易切散。刀一定得鋒利沾些水

  • 貼上表情就完成了，表情可以用海苔印花器，也可以用小刀刻出來

小貼士

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