雞蛋,胡蘿卜,大米,黎麥,速凍玉米粒,生菜,調味料
綜合評分 8.2
邊角料的粥
綜合評分 8.2
一個用邊角料做的粥
用料
做法
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先用大米煮粥
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在大米變成稀飯的時候加入泡發過的黎麥
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稍等幾分鐘加入其他輔料
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當大米完全變成粥的程度後，加蛋花
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根據個人喜好調味
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完
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小貼士
1. 黎麥泡發15mins 2. 蛋花邊繞圈邊撒到鍋里，下鍋後稍待幾秒再攪拌 注︰個人對大米水煮幾個等級稱呼劃分（避免南北方稱呼上的差異） 顆粒無水狀為米飯 有水但是依舊可見飯粒的為稀飯 難以分辨飯粒形狀為粥
所在的分類
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.2
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