做法

• 山藥洗淨

• 去皮切段，用淡鹽水泡十分鐘，這時山藥不變色，否則山藥一下就變黑了。

• 用廚房紙擦干，擺在烤盤里，蜂蜜加水，調成蜂蜜水，用刷子刷在山藥上。

• 烤箱上下火，200度烤50分鐘。