紫薯、山藥洗淨蒸熟去皮,紫薯搗成泥,山藥切小段;
切掉吐司的四邊,用擀麪杖把吐司擀成薄片;
均勻的鋪上紫薯泥;
放上山藥(專門放了新鮮的桂花,好香~),捲起來;
切成厚片或小段,裝盤。
把山藥換成香蕉就成了紫薯香蕉卷,也非常好吃。 紫薯也可以換成紅薯、南瓜。。。