稱取20g葛粉
少量多次倒入豆乳,每次倒入時攪拌均勻
攪拌至無顆粒後倒入椰漿,蔗糖和香草精
開小火加熱,不停攪拌至濃稠,關火
倒入杯中冷卻後冷藏
挖一大勺果醬抹在冷藏好的布丁上
薄荷葉裝飾
嗯,好吃!
葛粉可以用其他澱粉代替,口感會有差別