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鹽水煮豌豆莢
綜合評分
9.4
市場買來剛下來的豌豆,極嫩,像這樣新鮮美好的食材是無需過多調味品來修飾的 只需一點鹽,這更能突出它的清甜 夏天豌豆尖上市的季節,煮上一盤,放到嘴裏,用牙一擼~豆子就都蹦到嘴裏了,豈不愜意
用料
帶莢豌豆
鹽
做法
帶莢豌豆洗淨,與水一起放入鍋中煮,撒點鹽,如是嫩豌豆,水開了豆子就熟了,若是不夠嫩 就多煮上一兩分鐘
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