涼瓜,雞胸肉,香蔥,香油,薑汁,雞精,鹽,枸杞,胡椒粉,料酒,蛋清,幹澱粉
綜合評分 7.9
涼瓜釀雞蓉
綜合評分 7.9
涼瓜適合夏天吃，去火清熱，枸杞有明目的作用，雞肉補充營養，對於常年泡在電腦上的MM不妨嘗試一下，畢竟我們無法抵抗電腦帶給我們的所有快樂，那對於那一點點傷害我們也就勉為其難的接受吧！花點銀子做頓祛斑菜，還是很值得的，畢竟價格大大低於光子嫩膚啊！
用料
做法
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涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去
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雞胸肉用打碎機打成雞蓉
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雞蓉加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香蔥、香油攪拌成雞肉泥
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涼瓜圈內蘸少許幹澱粉，將雞肉泥抹在裏面，鑲上一顆泡好的枸杞上鍋蒸5分鐘即可
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可用雞精、鹽、調汁，水澱粉勾玻璃芡，淋在上面即可
小貼士
所在的分類
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