麪粉,黃油,雞蛋,白糖
綜合評分 8.7
黃豆粉小蛋糕
綜合評分 7.1
蒸噠！！很快手！而且當早餐非常好！！ 看貼士~
用料
做法
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準備工作︰粉類過篩備用，奶油加熱到36度左右（有點溫度），鍋子倒水小火加熱
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雞蛋加糖打發至面糊掉落不容易消失
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分次篩粉翻拌均勻，再加入奶油翻拌均勻
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我用的是六連模，中火16分鐘
小貼士
雞蛋打發那步驟下面要墊一盆熱水隔著打，不然很難打起來滴 奶油不加熱容易消泡~ 我吃50g糖剛剛好，閨蜜說不夠甜，糖的量是參考~ 換上等量的芝麻粉，花生粉都是可以的哦！記得是熟的粉哦！
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