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9個蛋撻
綜合評分
7.2
記錄下配方
用料
淡奶油
100克
牛奶
65克
蛋黃
2個
低筋面粉
6克
糖
25克
做法
準備材料
解凍蛋撻皮
將牛奶、淡奶油、糖放鍋里加熱攪拌,目的是糖化開
冷卻到不燙手
只要蛋黃
蛋液倒入之前的奶里
篩入低筋粉
最後再整體過濾下
七八分滿即可
預熱烤箱,220度,中層烤25分鐘
小貼士
所在的分類
蛋撻
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