準備食材∼網上做蛋餅會放火腿和芝士,下次試試,這次利用了一些媽媽做的現成的筍干醬當餡兒用。 面,就是辣個麻油蔥花小掛面涅∼∼
擺拍
心得︰用平底鍋煎蛋受熱會比較均勻,油可以再多些不容易糊,餡兒是一定要的不然太寡淡,還有還有,蛋餅好容易冷 要趁熱趕緊吃。