做法

• 稻花香米和黃小米混合放在篩網中用清水沖洗乾淨

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  放在碗裡用清水浸泡1個小時

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  鷹嘴豆洗乾淨後浸泡3小時以上，最好是可以泡一夜。

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  浸泡過的鷹嘴豆瀝去水分，放入調理機加600毫升熱水，豆漿鍵模式至結束。

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  把浸泡過的米放入鍋內

• 用篩網將鷹嘴豆豆漿過篩入裝有米的鍋裡

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  攪拌一下

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  然後大火煮開轉小火慢慢煮大約30~40分鐘，中間看看是否需要攪拌，防止鍋會粘底。後加適量的鹽，攪拌調味。

• 加入枸杞攪拌均勻

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  在煮至大約5分鐘左右把青菜葉切碎，撒在粥裏面，關火攪拌均勻，加入肉桂粉，適量椰子油拌勻。

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  一碗香滑又暖胃的沙沙粥就好了，趕緊開吃了。