杏罐頭,自發粉,全麥麪粉,燕麥,蜂蜜,杏幹,紅糖,黃油,雞蛋
綜合評分 8.3
杏香燕麥蜂蜜能量棒
綜合評分 8.3
這個小零食感覺很健康，雖然有加黃油，不過分量比較少，然後又是蜂蜜又是燕麥又是全麥麪粉的，糖量我還把原方大刀闊斧減掉了一大半，減糖之後做出來的甜度我覺得剛剛好，酸甜適中； 它吃起來有濃郁的酸甜的杏子的味道，又沒有絲毫油膩的感覺，因為加入了燕麥和全麥麪粉的關係口感比較粗曠，感覺就是既能夠補充能量又不會有任何負擔的零食，我還蠻喜歡的。
用料
做法
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杏罐頭，杏幹準備好，杏幹切成粒
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開啟罐頭，濾掉水分
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把杏用攪拌機打成泥
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在一個小鍋子裡把黃油加熱融化
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然後加入杏泥，杏幹，蜂蜜
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攪拌均勻，在一旁放涼備用
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另將雞蛋打散
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準備好麪粉和燕麥；同時烤箱預熱180攝氏度；把一個33cm×23cm的方形烤盤鋪上烤紙或者抹油備用
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把兩種麪粉，紅糖，燕麥混合均勻
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在中間刨個坑，倒入已經放涼的蜂蜜杏泥，倒入蛋液
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攪拌均勻
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把麪糊倒入鋪紙或者抹油的模具，整理平整（用沾溼的手最方便，如果不喜歡把手弄髒，可以用沾水的刮刀之類的，不過真的還是手最好用）
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放入已經預熱的烤箱，烤25分鐘（或者直到金黃緊實）
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取出放涼後切成條或者塊兒，密封儲存
小貼士
所在的分類
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