手指餅乾,櫻桃,百利甜酒,奶油,酸奶油,糖粉
綜合評分 8.5
簡易櫻桃鬆糕杯
綜合評分 8.5
話說這trifle據說是源自英國的甜品 它通常由custard（不流動的那種），水果，鬆軟輕盈的蛋糕（spongecake或者chiffoncake），打發的奶油（或其它乳製品比如馬斯卡朋等），果凍等食材組成，有時候也會含有少許酒精或者咖啡什麼的。 通常是每種食材很規則地滴一層一層往上堆，最後做出來的效果是可以看到層次分明的每一層食材，一勺子挖下去能吃到所有東西。
用料
做法
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櫻桃洗淨擦乾，將其中12顆去蒂去核，剩下的4顆保持完整作為表面裝飾
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同時把奶油，酸奶油，糖粉，和其中1TBSP的酒打發
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至均勻且不流動，備用
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把手指餅乾在酒裏面迅速浸泡一下
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然後稍微掰成大塊兒，放到杯子裡
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舀適量奶油在上面
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放幾粒去核的櫻桃，然後再奶油
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再浸過酒的餅乾，再奶油，再櫻桃這樣一直往上堆
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上面用完整的帶蒂的櫻桃裝飾即可
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小貼士
手指餅乾的食譜有很多，都是大同小異的，選您自己喜歡的食譜就好，這篇博文主題是trifle哈！順便提供一個手指餅乾食譜給大家參考。
所在的分類
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