黃桃,白糖,蔓越莓,蔓越莓或草莓果醬,檸檬,酸奶,蛋糕,檸檬葉
綜合評分 7.1
黃桃去掉皮,切塊,再成小塊,倒進2湯勺的白糖,半個檸檬的果汁,混勻後放置30分鐘入味
蔓越莓(或草莓等果醬,顏色是紅的就好),搗碎用細篩網,篩出蔓越莓的籽, (如果你有破壁機,就可以,把他們全丟進去打碎,10秒就搞定
,吃剩下的蛋糕,可以是戚風,可以是磅蛋糕,海綿全蛋都行,切成小塊
先鋪一層黃桃,再來一層蛋糕塊,淋上紅色的蔓越莓果漿,接下來的是酸奶。 這樣一層層的鋪下來,最後頂部可以放些杏仁片,和薄荷葉來裝飾