西柚,甜瓜,亞麻籽,礦泉水
綜合評分 7.3
粉紅雲朵西柚甜瓜汁
綜合評分 7.3
發現了一個既好喝又好看的果汁組合，就是西柚+甜瓜。西柚本身有點酸還有點苦，單獨榨汁的話味道很清爽，但在我看來算不得多好喝，我一般都會加其他水果一起。剛好有一個沒吃完的甜瓜，是白色果肉的，感覺和西柚一起榨汁會很美貌，事實證明果然是誒，榨出來是溫柔的橘粉色，沒有西柚汁本身那樣橘紅，像粉色的雲朵。我還加了一大勺亞麻籽一起打，用破壁機可以打到非常非常細膩順滑完全沒有顆粒感。 話說，到底什麼是甜瓜啦？我是管所有不認識的甜的瓜，都叫甜瓜的……不管是伊麗莎白瓜，還是蒙娜麗莎瓜，還是莎士比亞瓜，還是雅詩蘭黛瓜……在我這裏統統都是甜瓜……百度圖片搜尋一下甜瓜，結果也是千奇百怪，什麼大小什麼顏色什麼模樣的瓜都有……
用料
做法
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西柚半個，和「不知道到底是什麼瓜反正我叫它甜瓜」半個，亞麻籽一大勺，破壁機一臺，梅森杯一個。
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西柚取果肉，甜瓜去皮去瓤切塊，亞麻籽無需浸泡，也不用炒過，直接丟進去。
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統統倒入破壁機，加入300ml礦泉水，選果汁模式，得到一大杯細膩順滑好喝的粉紅雲朵果汁。
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小貼士
介紹一下我用的破壁機，最近接了松下這臺新產品MX-ZX1800的合作，全方位試用了一陣子，之後會連續發好幾個試用食譜，還寫了一篇非常詳盡的使用報告。一個大寫的好用！大家可能都知道，我是非常喜歡松下小家電的，家裏從打蛋器，到電飯煲，到烤箱，到麪包機，都是松下的。加上這臺破壁機，真是如虎添翼！功率是1200w，最高轉速19000，和七千多塊錢的Vitamix相比，效能高出一點點（Vitamix是功率1100，轉速17500），但是安全係數和各種細節上的好用設計，都遠遠高於Vitamix，日本品牌和美國品牌的性格差異，你們懂的……具體好處太多了，食譜裡寫不下，過幾天我會整理一篇詳細的體驗報告，仔細講給大家聽。想入手破壁機的，過幾天注意看下廚房App哈，松下這臺破壁機要上架了（大概是九月初），會有新品優惠，售價應該是隻要Vitamix的一半！想買Vitamix的真不如買松下。總之，這是一個預告，敬請期待！
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