荔枝多多果凍

綜合評分 9.6
隨便把吃剩的零星的水果綜合起來做成這樣的果凍吧!

用料

做法

  • 溫水融化魚膠片。每層按2片計算。

  • 將楊梅肉切下來,打散。加入一點砂糖和檸檬汁。加入混合好的魚膠液。

  • 灌入磨具,冷藏起來。

  • 等凝結之後。將荔枝肉撥出切小塊,加入1的魚膠液體。然後再灌入磨具。

  • 迴圈以上步驟。加入芒果、火龍果。

小貼士

芒果與荔枝口味比較重,和清淡的水果比較搭配。另外,不同顏色的水果也要分開。

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