雞蛋,蜂蜜,奶粉,紅糖,燕麥片(即食),油紙
綜合評分 9.9
紅糖用50毫升熱開水融化;
低筋麪粉過篩,和黑芝麻、椰蓉以及燕麥混合均勻;
所有的食材放在一起,混合均勻至沒有乾麪粉;
烤盤上面鋪上錫紙,把麪粉團壓扁,大概0.5釐米的厚度;
烤箱180度中層,上下火15分鐘,出爐冷卻後就能吃啦,味道超級好的。
1.材料拌勻後不是很成團,沒關係的,用手先抓成一個小圓球按扁後再放烤盤。有些配方爲了好成團加入了雞蛋,或適當加入油或水的量。 2.這款餅乾沒有加小蘇打、泡打粉所以口感比較紮實,很耐吃,因為加入了黑芝麻椰蓉吃起很香,我最喜歡拿它泡牛奶吃。