奶昔很「芒」

綜合評分 8.6

趁夏天還沒離開，在這裏分享給大家一款，製作簡單、濃郁可口的，男女老少都愛的——芒果奶昔！獨家哦~~ mami是個海島控，這幾年泰國、菲律賓沒少去，但是給我印象最深的，最惦記的還是當地的mango shake！自己嘴饞，在國內也只能吃到滿記、糖紙等的芒果甜品，總覺得差點什麼，於是決定自己研究，經過多次的嘗試，最終mami找到一個既簡單，口感又好的的辦法，不需要加入攪碎的冰塊，不用加濃縮液、果汁等增加芒果的濃郁口感，祕訣只需要將切好的芒果肉，放進冰箱【冷凍室】，做成芒果冰塊，在打碎即可！

用料

做法

1

mami會準備4只芒果，兩隻切條，提前一天放進冰箱冷凍起來！要做奶昔時，提前10分鐘取出，稍作軟化，便於攪拌成泥！
2

將軟化好的芒果冰和牛奶放入攪拌機（如果想要口感更甜些，可以將牛奶換成香草口味的冰激凌）。將兩者充分攪拌成泥，這時候你就能聞到超級濃郁的芒果香味，入口即化，如同綿綿細沙，異常美味！
3

打成泥狀
4

將另外兩隻芒果切丁，做奶昔果肉，基本4只芒果，可以做2-3杯的奶昔，再新增些自己喜歡吃的奶油、玉米片、穀物餅乾等！
5

登登登登...... 既好吃、又簡單、又賞心悅目的芒果奶昔出場了！真的真的很好吃哦~~
6

奶昔
7

芒果冰激凌

小貼士

曾今試過加入冰塊和果肉一起攪拌成冰沙，但是芒果味道完全被冰塊沖淡了，如果要好吃，就必須再新增許多其他的東西，外面很多的甜品店裏也是新增芒果濃縮液，纔會有很香濃的芒果味。這個辦法，喜歡甜品的你，不妨試一試吧，保證不用再惦記那些只有坐飛機才能吃到的mango shake了！

好料理

奶昔很「芒」

用料

做法

小貼士

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