牛油果切開,挖出果肉切丁。果殼不扔,留著做烤碗
蝦煮熟撈出,去殼去腸,切丁
南瓜切塊放微波爐兩分鐘,取出切丁
把三種混在一起,加鹽和黑胡椒,上面加些芝士醬,裝進果殼里,不夠就再用錫紙包。
放入預熱烤箱200度烤8-10分鐘。