芝士烤雜菜

綜合評分 9.0
冰箱里,總會留下一些細細碎碎的。 例如,土豆,青椒等。 這道菜,就是讓大家盡力消滅廚房里的「剩蔬菜」。 很簡單,也很好吃。

用料

做法

  • 芥菜籽、燈籠褲、土豆洗干淨,切成小塊。培根、雞肉腸切成小塊。

  • 水開後放入芥菜籽&土豆,白灼4-5分鐘,放入些許食用油,保持芥菜籽的青綠色。 烤箱同時預熱200°,約5-10分鐘即可。

  • 白灼後的芥菜籽&土豆,燈籠褲(紅&綠),切好的培根&雞肉腸一並放置烤盆上,依次撒鹽、黑胡椒粒、馬里拉乳酪、芝士粉,黃油隨意放頂上即可。(敲黑板)盡量鋪得薄一點!

  • 放入預熱好的烤箱,上下200°,視乎材料的多少,各個烤箱的差異,大概15-20分鐘即可!

小貼士

所在的分類

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