黃桃沙拉

綜合評分 8.8
水果搭配蔬菜,口感豐富也營養

用料

做法

  • 口蘑切塊,雞胸肉切塊,均小塊,易翻炒

  • 橄欖油,鹽少許,黑胡椒,翻炒口蘑和雞胸肉。喜歡黑胡椒口味的同學可以多放一些。

  • 處理蝦仁,建議買活蝦,肉質豐厚。我用了家里的北極冰蝦替代

  • 黃桃切塊,紅提切一半,干酪/牛油果切小塊。

  • 黃桃沙拉的做法 步骤5

    將全部食材拌好,放入橄欖油,根據口味適當的醋或沙拉汁即可。注意調味料不宜放多,很多食材處理時已經有一定味道了

小貼士

如果需要減肥,可以用其他水果替換黃桃或紅提,這兩種水果糖分較多。 牛油果或干酪很有必要,需要更香滑的食材增加口感,捷妮露或綠葉子都有黃桃堅果干酪。 黃桃罐頭的口感會比黃桃本身更好,因為更軟且甜,如果非常介意新鮮或者防腐劑問題,也可以自己煮罐頭

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