芒果,椰奶,嫩豆腐,新鮮檸檬,甜菊糖/蜂蜜,水/牛奶
綜合評分 9.3
芒果切塊,其它材料稱重;
芒果塊、豆腐、糖/蜂蜜、半個檸檬汁、椰奶,一同倒入容器;
手持攪拌機把所有材料打成泥狀;
如果覺得太稠,可加入水或者牛奶與芒果豆腐泥混合均勻;
裝入容器增加美感,可直接飲用或放入冰箱冰鎮。
1. 芒果豆腐飲的質地偏稠,需要使用吸管或小勺飲用 2. 也可以做成芒果豆腐布丁,需要加入更多的水。並選擇吉利丁片或膠質讓其定型 3. 嫩豆腐和芒果打成泥,口感非常綿蜜,味道清淡香甜。低脂又有營養!