好料理

茶碗蒸

綜合評分 9.3
方子為4人份

用料

做法

  • 將A中調味料混合煮到調味料化開即可

  • 雞肉用醬油浸泡、香菇切塊

  • 除了芹菜以外的材料全入茶碗中，注入雞蛋混合液後、過篩

  • 放入鍋中注入水開始蒸40分鐘左右

  • 蒸好後灑上芹菜即可

小貼士

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