雞蛋,豬肉,茄子,胡蘿卜碎,蘑菇碎,面粉
綜合評分 8.2
健康少油煎茄盒
綜合評分 8.2
請客吃飯，很漂亮，這個方子先蒸再煎，不會吃到很多油，
用料
做法
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先做好擺盤，黃瓜花和胡蘿卜花
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肉末加雞蛋醬油胡椒粉胡蘿卜蘑菇碎攪拌
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茄子切段，中間不切開，把肉末加進去
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面粉加生粉和水成炸漿
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放油。
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煎好啦
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最後，用糖、醬油、姜蒜做汁淋上去就好啦
小貼士
茄盒先蒸8分熟，然後沾炸漿和雞蛋液再去煎，就很容易熟啦！
所在的分類
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