小米淘洗干淨,大火煮開,變小火煮10分鐘。
同時南瓜洗淨切塊,蒸10分鐘後去皮。
把半成品南瓜放入小米中,煮開後小火炖10-15分鐘。切忌隨時攪拌。
依喜好加調料。加葡萄干,奶酪,楓樹漿或晾涼加蜂蜜都很好吃呢∼