香煎牛仔骨

綜合評分 7.9
QuQ我每次做出來的都會很辣因為喜歡口味重的

用料

做法

  • 為了讓味道進去我們首先要腌牛仔骨! (我基本上是蓋上保鮮膜冰箱放一碗) 放牛仔骨在碗里倒入 生抽 料酒 白胡椒粉 麻油(不是香油!) 用小刷子把料刷均勻 然後在上面一層撒上黑胡椒粉

  • 下鍋熱油放入蔥花姜片爆香 取出腌制好的牛仔骨 把要黑胡椒一面的牛仔骨放入鍋中 在撒上辣椒面煎熟就好 一半正常厚度都會熟的很快噢

小貼士

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