土豆切絲 火腿切丁 加入雞蛋 少量鹽 拌勻
把豆渣倒入1中攪拌 加入適量面粉 覺得干了加點豆漿或者水 攪拌成濃稠的糊狀
平底鍋放點油 把餅子放進去煎至兩面金黃
用勺或者手舀一勺面糊放進鍋里 用勺低把餅攤平 不能太厚 中小火煎熟即可