好料理

炸鮮蘑

綜合評分 7.9
兒子 老爸 老媽的最愛

用料

做法

  • 炸鮮蘑的做法 步骤1

    將蘑菇洗淨 撕條 菌類一定要汆水 汆水晾涼後 將蘑菇里的水份擠干淨 雞蛋一顆 面粉 澱粉 適量鹽 將蘑菇拌勻

  • 炸鮮蘑的做法 步骤2

    鍋內熱油 油要多一些 油多好炸 也快哈哈

  • 炸鮮蘑的做法 步骤3

    炸好的蘑菇 撒辣椒粉 椒鹽 OK 開吃嘍

小貼士

油溫要高一些

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