面條,芝麻油
綜合評分 7.8
準備材料(我準備的是一人份)
準備一個小碗,兩個勺子,將調料倒入碗中。分別是芝麻醬,海鮮醬各一勺;一勺半的香油和半勺蠔油。
加入少量熱開水(如果家里有高湯那會更美味哦。例︰雞湯,骨頭湯)
用勺子或筷子攪勻,要把芝麻醬完全搗碎啊!(這步最麻煩←_←....)
燒水準備下面條
水燒開後下入面條和雞蛋
面條下好後盛出(可以用涼水過一下)
淋入剛剛調好的醬汁
一碗美味的面面就完成啦(我加了羊肉和蟹肉棒)
芝麻醬分調和好的和原味兩種。原味的芝麻醬只有芝麻的香味和一絲苦味,並無任何咸甜的味道。所以大家如果用的是原味芝麻醬,可以在調醬汁的時候放少許一下糖,鹽和味精調味。味道會更佳*罒▽罒*