奶香土豆泥

綜合評分 8.3

話說我們家小芒果還在肚子里的時候，去火車站接他姑姑，當時還是學生黨的小姑子節約買了加班的火車票晚點一個半小時，計劃是接完人回家吃晚飯，等的時候實在餓的不行了，在火車站的麥當勞買了土豆泥吃，本來對于土豆不怎麼感冒的，可能是餓了的原因，再加上人家麥當勞拿個一小點點的紙杯裝，第一次覺得居然有這麼好吃的東西，兩口就吃沒了，恨不得連杯子都給舔了。從此小小的心里滿滿的都是它。這次是做給寶寶吃的，所以不能加佐料，就給加了寶寶的奶粉。

用料

做法

1

大火燒開水，燒水的時候把土豆去皮切片放進碗里，待水燒開後隔水蒸土豆片，20分鐘
2

土豆蒸好後放進杯子里用筷子順時針攪拌成泥狀，也可以直接在碗里用勺子按壓
3

將兩勺奶粉放進六十毫升溫水里沖調奶液，攪拌均勻後倒入土豆泥中，繼續攪拌均勻
4

過篩，如果是月齡大一點的寶寶或者自己吃的話這一步可以不用，不過我建議還是篩一下，口感更細膩

小貼士

1.實際需要蒸多長時間取決于你切的土豆的厚度，用筷子一劃就可以粉碎最好了。因為需要蒸蠻長時間的，建議鍋里多加些水，免得燒干了 2.寶寶奶粉不可以承受太高的溫度，會破壞里面的營養成分，等土豆泥不燙的時候再加入奶液，

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