火腿腸披薩

綜合評分 8.7
參照孫朱朱的拉絲披薩做的

用料

做法

  • 火腿腸披薩的做法 步骤1

    將面f粉以及相關的材料混合揉成麪糰   摔打稱稍具延展性光滑的麪糰

  • 火腿腸披薩的做法 步骤2

    然後發酵麪糰至2倍大 取出揉圓  再蓋蓋餳發15分鐘  擀成圓形麪皮 用手將麪皮的邊緣整形稍厚一點   用牙籤扎眼

  • 火腿腸披薩的做法 步骤3

    披薩上的材料:臺灣小烤腸一小包2元  一根金鑼無澱粉腸2元  灌裝的廣式香腸半根 香菇4朵 (先用油和黑胡椒末炒一下)  乳酪絲150克 綠甜椒一個切圈

  • 火腿腸披薩的做法 步骤4

    開始鋪底了:先摸一層番茄醬  然後擺入用油和黑胡椒末炒好的香菇絲

  • 火腿腸披薩的做法 步骤5

    再撒勻50克的乳酪絲  撒這層乳酪絲非常有必要  這樣可以保證披薩的成品不分離

  • 火腿腸披薩的做法 步骤6

    然後再依次擺放臺灣小烤腸片  金鑼無澱粉腸絲  青椒圈

  • 火腿腸披薩的做法 步骤7

    最後擺放100克的乳酪絲  其它就可以任意再擺放了

  • 火腿腸披薩的做法 步骤8

    烤箱200度 20分鐘

小貼士

每家的烤箱品牌不同  烤箱的溫度也很有所差異  我的第一次披薩製作就有些烤大了   呵呵   其實披薩的製作很簡單  只要材料齊全   誰都可以製作成功的

所在的分類