做法

• 把麪粉過篩，大概篩2次，然後放進一個比較大的無水無油的碗中。

• 把煉奶放入過篩麪粉的碗中，用手動打蛋器把麪粉打得像芝麻大小，再進行下一步。

• 倒入適量的牛奶，先倒入牛奶的一半，用勺子攪拌，麪粉會變得粗大，等麪粉完全吸收了牛奶。

• 大家可以在淘寶店，搜固泰揉麪袋，用揉麪袋把麪糰揉得光滑，要很快速地把麪糰揉的光滑，這直接關係到餅乾的脆度。

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  揉好之後，用擀麪杖把麪糰擀到你喜歡的厚度，再送進烤箱。烤箱的溫度時間自己調哦！因為大家可能擀得的厚度和我的不一樣!