做法

• 黃油軟化，手動打蛋器攪拌

• 細砂糖加入黃油，混合均勻。

• 煉奶加入上述混合中，攪拌均勻

• 低粉過篩加入，用拌刀切拌，用手揉成光滑的麪糰。

• 利用保鮮膜，將麪糰在保鮮膜上整形成長方條形，包裹。放入冰箱冷凍室30分鐘。

• 取出長方條，切成厚薄合適的長方形餅乾，放入放入矽油紙的烤盤。

• 預熱烤箱。中層，150度，15-20分鐘。