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牛奶紫米布丁
綜合評分
9.7
用料
紫米
150克
牛奶
75cl
糖
25克
吉利丁片
2片
做法
紫米洗淨後泡水1-2個小時,撈起濾幹水分
牛奶燒開後,加入紫米煮至酥軟粘稠,約1個半小時
煮好後,趁熱加入事先用冰水泡軟過的吉利丁片
放入冰箱冷藏1個小時後即可
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布丁
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